Le pastoralisme regroupe l’ensemble des activités d’élevage valorisant par un pâturage extensif les ressources fourragères spontanées des espaces naturels, pour assurer tout ou partie de l’alimentation des animaux.
A l’évocation du pastoralisme, la représentation collective associe souvent de manière exclusive les paysages de montagne. Ce serait pourtant tronquer une partie de la réalité. Cette pratique profite et valorise en effet une multitude de ressources pour les troupeaux : pâturages d’altitude, parcours méditerranéens, milieux humides de Camargue ou de marais…
Ces aires de pâturages peuvent être situées à proximité des sièges d’exploitation et on parle de « pastoralisme sédentaire » ou éloignées. Les parcours peuvent parfois être très longs s’organiser de manière régionale, voire inter-régionale. (Chambres d’Agriculture de France)
Pour aller plus loin, découvrez quelques exemples concrets en lien avec la thématique :
- Sur le marais de Brouage, une Association Foncière Pastorale vise la préservation de l’élevage extensif en milieux humides — la première AFP autorisée créée en zone humide en France,
- Talmont-sur-Gironde : conjuguer restauration de marais et installation agricole — installation d’un élevage ovin extensif et conversion en agriculture biologique,
- Domaine du Canavérier : une transition agro-écologique en Camargue gardoise — polyculture-élevage et pâturage extensif au service de la biodiversité .